おとうふのこと

わが家はお豆腐一家(?)なので

お豆腐はけっこう食べます

 

誰かさんみたいにパックごとなんもかけずに食べたりは

さすがにできませんけど・・・・

 

夏は冷ややっこ 冬は湯豆腐

絹ごしも木綿豆腐も好きですね~

 

お鍋でもお豆腐は絶対欠かせません!…これは一般的??…

 

私が育った大社にも、『豆の味』がしっかりするお豆腐があって

毎朝できたてのほやほやを配達してくれます

「ほやほや」って言葉がぴったり

できたてが蓋のシールをしてないお豆腐のパックに入った状態で

配達してくれるんですけど

 

それが

ほやほや(*^_^*)

 

ほんのりぬくいというか・・・

まさにほやほや♪

 

サムライくんは一度大社でこのお豆腐を食べて以来の大ファンで

わが家でお豆腐を食べる…そうですね、10回に1回ぐらい(大げさか)は

「大社のあの豆腐・・・」

と話題にします(笑)

 

 

さて・・・

 

隠岐にも

おいしいお豆腐を作られるお豆腐屋さんはたくさんあります

 

高梨とうふさんや

山本とうふさん

それから大田とうふさん

他にもいろいろ・・・

 

わが家もいろんなお豆腐を食べますが

このお豆腐もそのひとつ♪

 

どんな食べ方をしてもうまい♪

 

 

「こざわの栄養豆腐」♪

 

こざわとうふさんが作ってらっしゃいます

こざわとうふ

漢字で書くと・・・「小沢豆腐」

 

あれ?って思いませんでしたか??

思った人は私の旧姓を知ってる人かな?

 

 

写真 :FB  小沢豆腐さんよりいただきました♪
写真 :FB  小沢豆腐さんよりいただきました♪

隠岐に来たばかりの頃

このお豆腐屋さんの名まえを見てびっくりしました

 

「隠岐に小豆沢っていうお豆腐屋さんがある!!」

 

早速友達に話したところ

「そら、小沢豆腐だら?」と一言・・・

 

イメージって言うか、思いこみっていうか・・・・

私の脳みそは

「小沢豆腐」を「小豆沢豆腐」と

勝手に情報処理してくれたんですね~(^^ゞ

あ・・・旧姓小豆沢っていいます

 

小豆沢って、少ないんですよね~

なので、過剰に反応してしまったと思われます

私の脳みそ(^^ゞ

 

とにかく

 

小沢豆腐さん・・・

 

それ以来、なんだかやけに親しい気がしたり親戚のような気がしたり

あ…すべて勝手な思い込みです

小沢豆腐さんは私のことは知りません

 

しかも、もう私小豆沢じゃないですしね~~(^^ゞ

 

この写真を見つけてそんなことを思い出しました

・・・もう20年もたったのか((+_+))と思いつつ・・・・

 

 

 小沢豆腐さん

オトウフバー、YULA YULAもやっていらっしゃいますね

私はまだ足を踏み入れたことがありませんが…

なかなか素敵らしいです

 

私もいつか足を運びたいと思っています

なんちゃって親戚のよしみで(笑)

 

 

 

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コメント: 4
  • #1

    エリザベス (木曜日, 08 11月 2012 08:47)

    おはようございまーーーす!
    ユラユラって小沢豆腐屋さんなんですか~
    噂ではおばさんだけでは入れないおされ~な雰囲気と聞いてたので
    若者に無理やりくっついて行ったことがあります
    そうか~~~豆腐屋さんだったか~~~
    揚げだし風の、でも揚げだしをこえる美味しいのを食べました
    お兄さんもイケメンだったし~~~
    いつかご一緒しましょうかねウシシ(*^^)v

  • #2

    kyomiyabunten (木曜日, 08 11月 2012 12:28)

    エリザベスさん♪

    そうなんですよ、ユラユラは小沢豆腐さんです。
    昨年私が転職したばかりのころ、すてきなカップルさんが器を買いにきてくださいました。
    フラユラというオトウフバーをやります、とおっしゃってました。
    ぜひ行きたい、と思いつつ・・・
    1年も経過。

    先日、小沢さんがフェイスブックでこのお豆腐をアップしてらっしゃって・・・
    そんなこんなで懐かしい昔の思い出も思い出したりして
    この日記となりました。
    ユラユラ、行きたいですね~♪

  • #3

    もっち~ (金曜日, 09 11月 2012 21:04)

    店長さん 今日は突然お邪魔して済みませんでした。本店から来られて人を汽船場まで送った帰りに寄っちゃいました。
    朝チャリよろしくお願いします。早く寝ます。それと25日はナギーは仕事ですが、エイシン父、ハッシーは参加可能なようです。

  • #4

    kyomiyabunten (金曜日, 09 11月 2012 22:41)

    もっち~さん♪

    今日、いらしてたんですね~(*^_^*)私が帰ってきたら、そう言ってました、店長さんが。すれ違いました、残念・・・
    今度はまたゆっくりお茶でもどうぞ♪
    明日の朝も、朝チャリへGO!?待っておりま~す。
    島1周友達のYちゃんは残念ながら明日の朝チャリは仕事の都合で欠席だそうで。残念がってました。