超高級魚のおすそわけ♪

今日は「初夏」を感じる1日でしたね~♪

あちこちでかけたくなる1日でもあったようで・・・・・

 

 

こんなプレゼントをもらいました!!!

 

アカミズ♪

超高級魚といわれるお魚です

 

店長さんが釣りました♪

店長さんは店長さんでも

 

ブンテンの店長さんではないですけどね(^^ゞ

 

某釣り具ショップの ! 店長さん ♪

 

 

アカミズを見るのはこれで2度目

初めて実物を見たのは去年です

 

浮波拠屋 魚付き部担当 たすくーるくんがつかまえてきて

ちゃ~んとさばいて食べさせてくれました

 

その時の感激、白身のおいしさは覚えている!!!

 

しかし!!!

 

どうやったら

 

どうやったら

 

         このおそろしい顔をしたアカミズくんが・・・・

  あのおいしい「白身の切り身」になるんだろう???

 

 

 

たすくーるくんを松江から呼び寄せたい気分でしたが

おいしいアカミズを食べるためにがんばりました!(^^)!

 

なんとかアカミズくんはお刺身とアラ汁に変身~♪

 

 

淡白なのにうま味があり 

身もぷりっとして食感もいい

 

さすが超高級魚といわれるだけはありますね

 

夏が旬なんだとか

こんなの釣れたら嬉しいでしょうね~

 

 

超贅沢ないただきものでした

 

 

Sちゃん ごちそうさまでした~~♪

 

 

 

 

 

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コメント: 6
  • #1

    けんもつです。 (水曜日, 22 5月 2013 09:39)

    『アカミズ』はここら辺の方言・・・正式には『キジハタ』って言うんですよ!。
    (ちなみに『アコウ』って言う地域もあるはずです。)

    こいつ、秋のアオリイカ釣りをしている時に、その餌木(エギ)を喰ってくる事があるんです。

    ビックリ!・・・でも、とっても嬉しい外道なんです(笑)!。

  • #2

    たすくーる (水曜日, 22 5月 2013 18:35)

    あー!!もうアカミズ釣れるんですか~そんな時期ですか~早いっすね~(^ー^)♪

    僕のいける水深ではやはり夏からが本番です♪

    速報
    御霊会の日からロング滞在します(^m^)vワイワイやりましょう!

  • #3

    (水曜日, 22 5月 2013 22:08)

    見たことない 魚です。
    食べたかった~!!
    出張に行くと よくその地域のスーパーに行きますが、
    地域の特徴が出るのは、鮮魚売り場です。
    その地域 その地域で 並んでいる魚や貝は 違うし
    呼び名も違うんですよね。

    そして、スーパーで ロング缶6本ケース と さしみ ちくわを買い込んで HOTELでやるのも 楽しみの一つ。
    最近は なかなか出張にいけないんですが。。。。

  • #4

    kyomiyabunten (木曜日, 23 5月 2013 00:11)

    けんもつくん♪

    らしいね~♪去年、こいつを初めて見せてもらった時、そんなことを教えてもらった♪
    …ちなみに、こいつを突いてきたのがけんもつくんの下にコメント書いてくれてるたすくーるという男です…

    イカツリしてて、こいつが釣れたらびびるだろうけど・・・でも、
    かなり嬉しいかも♪
    見た目とおいしさのギャップにやられました(笑)

  • #5

    kyomiyabunten (木曜日, 23 5月 2013 00:15)

    たすくーるくん♪

    そうらしいよ、釣れるらしいよ♪♪♪

    去年、こいつをたすくーるくんがお店に持ってきてくれた時の衝撃を思い出したわ~(笑)
    おいしかったもんね~♪あの、おいしかった記憶を心の支えに
    ぬるぬる大魔神と格闘しました(笑)

    ところで・・・!!!!
    帰る!?!?!? しかもロング!?!?!?

    みんなで楽しみにマッチョルわ~~~♪♪
    アカミズを・・・いや、クエを・・・・いやいや。
    たかちゃんをね~~♪♪♪





  • #6

    kyomiyabunten (木曜日, 23 5月 2013 00:22)

    b♪

    私はスーパーとかでも見たことないわ~~~。
    キロあたり4000円近くになることもある高級魚らしいよ。
    確かに、うまい!

    今度bが帰って来た時に
    誰かが釣りあげてくれることを祈ろう(笑)

    bの出張の夜をのぞいてみたい
    お仕事やめてから私も出張なくなって、一人で出るのはそれこそ京都と名古屋のみ。

    ロング缶6本(笑)!!! 
    さすがに私も一人でそんなには呑まんな~~(笑)

    あ~、bと呑みたくなったよ
    京都に行くのが楽しみです