つれづれに・・・隠岐のお魚事情

冷蔵庫の中に

見覚えのないスーパーの買い物袋が

押し込んであることがあります

 

そんな時はたいがい

アバレンボウくんの戦利品が入っています

 

豆アジ5匹とかのこともありましたし・・・

15㎝くらいのアオリイカなんてこともありました

メバルが出てきて 「わお♡」なんて日も・・・

 

 

でもまあ 家族分のおかずになるには到底足らず

いつも通りおかずを作って

おまけにちょっと戦利品を味わうって感じではありますけどね

 

 

 

昨日も冷蔵庫に袋を発見!(^^)!

 

袋からは

12匹ほどのアジが袋からぽとんぽとん♪

今までで一番多いかも!(^^)!

てことで

息子たちの大好物 アジフライとなりました(^'^)

私と店長さんは・・・・・(/_;)

まあ、ちょっと味わう程度でがまん 笑

 

 

息子が釣ってきたお魚が

我が家のおかずになるってなんか嬉しい♪

 

エビス堂さんも言ってましたね

「自分がとったものは自分で食べる! これ大事な食育の1つ」

 

 

 

 

 

 

それから

今晩はこれ!(^^)!

 

これも我が家みんなの大好物♪

 

石谷食料品店さんの絶品れんこ一夜干しです

 

幻の・・・・と勝手に我が家ではそう命名してますけど

石谷さんがれんこを釣った時のみ店頭に並ぶという♪

 

おいしいのはみなさん知っておられるので

見つけても「予約済」だったりします

 

 

 

隠岐はお魚がおいしいでしょう、とよく言われます

もちろん海に囲まれた島だから

釣り場もたくさん

お魚もたくさん

 

漁師さんや釣り師が釣ったお魚を頂くと

やっぱりピチピチでおいしいですね~♪

 

でも

隠岐近海で獲れたお魚の多くは境港で水揚げされ

それからまたこちらに船で運んでくるんだそうです

だから

スーパーなどで買うものは

鮮度的には本土と変わらないと聞きます

 

個人で営んでおられるお魚屋さんの店頭に並ぶものは

隠岐の漁港で水揚げされたものが多いのかな??

 

ちょっとそのあたりのシステムがよく分かりませんが(^^ゞ

 

 

 

 

おしゃれではないかもしれないんだけれど

隠岐風

漁師町風

それを強みにするというか・・・

 

「漁師がいとなむ隠岐のお魚料理のお店」的な・・・

 

漁師さんがとってきたピチピチのお魚を

隠岐の漁師さんちで食べているように料理して

食べさせてくれるようなお店があったらいいのにな~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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コメント: 4
  • #1

    rie (金曜日, 06 6月 2014 21:03)

    こんばんは!!

    それ!!!
    わたしも思います。

    お洒落じゃなくてよくて、
    漁師さんや、島の人たちが普段食べてるようなものを食べられるお店。
    隠岐らしさを感じられるお店…
    あったらいーなーって。

    観光客の人たちもそうじゃないかな?
    って思います。
    わたしもはじめて行くときそうでした。

    浜田も隠岐ほどではないにしろ お魚をうりにしてる町なのに、そういうかんじのお店、少ないんですよねぇ~~

  • #2

    kyomiyabunten (日曜日, 08 6月 2014 23:02)

    rieさん♪

    そうそう、ほんとにおシャレなんかじゃなくていいんですよね~。あ、もちろんおしゃれなお店もあったら嬉しいんですけど、でも、やっぱり一番に思うのは
    よそから来てくれたお客様をご案内するのに
    「隠岐の味」「隠岐のうまいお魚」を食べさせてあげたいな~ってことですかね~。

    西ノ島にね 1つあるんですよ。
    お魚屋さんがお昼の定食とか出されるお店
    これがまたいたって普通の定食だけど
    やっぱりおいしいんですよね~
    お刺身にしたって、煮付けにしたって・・・

    こんなのが島後にも是非欲しいな~と時々思います

    rieさん、体調はいかがですか?
    隠岐上陸なさる時には、またぜひお立ち寄りくださいね♪



  • #3

    rie (月曜日, 09 6月 2014 18:47)

    ありがとうございます!
    おかげさまで、全快です(*^^*)
    一時は少し痩せたのに、ご飯が美味しくて肥えてしまったのが今の悩みです(笑)
    幸せな悩みですね。
    お盆あたりで帰省予定ですので、そのときは是非よらせてください(´▽`)

    西ノ島においしいお店があるのですね!
    島前も行ってみたいな~と思ってます。
    おしゃれなお店もいいけど、その土地ならではの味や雰囲気が楽しめるお店、いいですよねぇ~

    でもお店でなくても、折角隠岐とご縁ができたので、魚介類の料理が上手になりたいと思ってます。
    ブンテンさんブログを見ながら、その想いをいつも新たにしています。子供さんが釣ってきた魚を家族でおいしいね、って食べる環境ってほんとに素敵ですね。またいろいろ教えてください!

  • #4

    kyomiyabunten (水曜日, 11 6月 2014 01:48)

    rieさん♪

    全快、そして調子がよいならよかったです♪
    少々の重量アップは健康な印♪
    ほんと、ごはんがおいしいって、健康だからこそ、ですもんね♪

    島前は、全力でオススメします
    是非、それぞれの島の魅力を楽しんでください(^'^)
    違うんですよね~
    同じ隠岐なのに
    景色も、雰囲気も、それから人もかな~
    それぞれに魅力があっておもしろいですよ

    お店も同じですね
    rieさんが書いておられるように
    そこならではの味と雰囲気♪

    お盆は残念ながら今年は本土に出かけるつもりです
    が もしかしたら 日程が多少ずれるかな?
    そしたらお会いできるかもしれませんね♪

    お会いできるのを楽しみにしています♪
    カヤックとかできたら最高ですね(^'^)

    魚介類のお料理・・・