いざ!お魚祭り♪

 

隠岐の島に

このオトコが帰ってまいりました

 

職業不詳の男 なべたろう

 

離島の折

副隊長さんから贈られた「炙り屋前掛け」を腰につけ

右手に釣竿

左手には秘密兵器

…今回竹刀はお留守番だった様子(^-^;…

 

 

 

彼が帰ってきたということは

隠岐のお魚たち大ピンチ

 

 

こいつらが…

 

 

 

こうなって…

 

 

こうなってこうなって…

 

 

こうなった

( *´艸`)

 

中央はイシダイ

右にはヒラメ

もちろんちゃんとエンガワあり♪

左はハタを炙ったやつ

 

 

 

もうこれはあれですよ

そう

まさにお魚祭り

 

ごちそうとキンキンに冷えた麦酒に頬はゆるみっぱなし

 

隠岐の海の恵み

それから

再会に乾杯♪

…私のグラスだけ量が少ないのはなんでかな~笑??…

 

 

釣った魚をおいしく頂く方法の研究には余念がないこの男

さすが真の釣り師

…アバレンボウくんにもここを目指してもらいたい…

毎回新しい食べ方を提案してくれます

 

今回はアカミズ料理

アカミズに湿らせた昆布をまとわせてしばらく寝かせ・・・

煙がたつほど温めたゴマ油をジャジャジャ~ッっと…

ゴマ油がジャジャジャ~~っとはぜる音

立ち込める香ばしい香り

もうこの時点で上半身前のめり

( *´艸`)

 

仕上げに

出汁醤油をさらさら~っと♪

料理の名前はもう忘れた

でもとにかくうまい

(*^^*)

 

みんなで恐ろしい勢いでつつきあって食べるの巻

 

この他にも

お魚の出汁が見事にきいたお鍋も絶品

隊長お得意

オリーブオイルを使ってアレンジしたお刺身も

あてには最高

 

酒がススンでしまうのも

まあ仕方ないか

 

 

「ただいま」と帰ってきてくれる仲間がいるということ

やっぱりいいもんだなと思います

 

 

 

 

 

 

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コメント: 1
  • #1

    田口 (火曜日, 18 10月 2016 10:28)

    昔から、遊び好き・宴会好きの男は、私を含め家族の迷惑などかえりみず、同じ事をやってるんですね。